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Viacataratas Transfer

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Argentina
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Viacataratas Transfer

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10/10/2022

Esto y mucho mas

30/08/2022

Mate al estilo primitivo!!! Sabías qué...? En Andresito Mnes, te proponen un recorrido por la selva y conocer una típica "aldea mbya", donde podes preparar tu MATE como lo hacían los verdaderos dueños de estas tierras, LOS GUARANÍES!!! una fogata, hojitas de la caá q secan al son del calor que emana de las llamas, se siente ese perfume yerbatero que te llega al alma, luego un mortero muy rústico y hay que darle con ganas, hasta triturar bien las hojas ya secas, después un recipiente y la pavita media negrona...Y listo! Un MATE bien caté y auténticamente cachapecero. Cosas simples... cosas nuestras... que solo MISIONES te lo puede ofrecer.

13/08/2022

Saltos del monday

25/07/2022

Vivi lo mejor. La mejor experiencia
Ana Beltrami

03/07/2022

¿POR QUÉ EL MATE SE LLAMA ASÍ?
Al llegar los conquistadores a estas tierras, notaron que los nativos practicaban el ritual de juntarse a beber una infusión a los que los guaraníes llamaban "caiguá". Esta expresión deriva de los vocablos guaraníes "káa" (yerba), "y" (agua) y "gua" (procedencia), lo que se puede traducir en "agua de yerba".
La expresión "mate", nace del vocablo quechua "matí", que
significa calabaza, que es donde se preparaba el mate. El mismo se tomaba a través de una cañita denominada "tacuarí", en cuyo extremo se colocaba una semilla ahuecada que hacía las veces de filtro.
Por extensión, los conquistadores denominaron de esta manera a la infusión elaborada a partir de la yerba (ilex paraguayensis). Estos tenían la creencia de que era una "hierba del demonio" por desconocer su práctica. Sostenían además que era una bebida de haraganes, ya que los nativos dedicaban varias horas por día a este rito.
La yerba mate debe su sabor amargo a los taninos de sus hojas, es por esto que hay quienes gustan de endulzarlo un poco, y la espuma que se genera al cebar, es causa de los glicósidos.
El mate es algo más que una bebida. Es una tradición que vence las costumbres aislacionistas del criollo y empareja las clases sociales... y a través de los tiempos, es el mate quien hizo la rueda de amigos, y no la rueda quien trajo al mate. Y no solo eso, también es un símbolo para todo aquel que se aleja de su país natal (Argentina, Paraguay, Uruguay, Chile y Brasil) y encuentra en él una remembranza y un enlace con su tierra.

20/06/2022

Viva nuestra bandera

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