13/08/2026
Wielokrotnie na targowisku widziałam krowie....nogi-racice.Otóż w Egipcie robi się z nich tradycyjną zupę o nazwie kawareh.Swoją drogą spore źródło kolagenu.Racice gotuje się trzy-cztery godziny z marchewką, cebulą, kardamonem.Podaja się z kawałkami mięsa na talerzu oraz limonką.
Czy w moim gospodartwie domowym gotuje racice?Nie.
A mój tip na dziś-dodajcie do zwykłego rosołu na talerz limonki lub cytryny.Nowy fantastyczny smak.Spróbujcie koniecznie!
Do zobaczenia!