La ferme de Bèdes

La ferme de Bèdes Vente directe de viande de bœuf et de veau sous forme de colis de 5kg ou de 10 kg J’élève de manière traditionnelle une soixantaine de vaches de race limousine.

« Je suis installé sur l’exploitation familiale de 86 ha, depuis 2001, au coeur du Lévezou en Aveyron. Toute l’alimentation est issue des productions de l’exploitation: herbe, foin, concassé de céréales. Les veaux sont élevés sous la mère et sevrés à sept mois. Une partie des veaux est vendue comme animaux reproducteurs (conservation et amélioration de la race limousine); l’autre partie est destin

ée à la consommation. La vente directe me permet de me rapprocher le plus possible de vous, consommateurs, afin de vous faire partager la passion de mon métier. Les bottes aux pieds, vous serez les bienvenus pour découvrir mon exploitation et mon troupeau! »
Julien Cluzel

Adresse

Bèdes
Curan
12410

Informations générales

Les animaux sont abattus et découpés en Aveyron. Les morceaux de viande sont conditionnés sous vide, près à être consommés ou bien conservés soit quelques jours au frigo ou bien plus longtemps au congélateur. Le prix est: - BOEUF: 11.50 € ttc / kg - VEAU: 12.00 € ttc / kg Les colis comportent environ 60% de morceaux à griller et 40% de morceaux à baiser ou à bouillir.

Téléphone

0671617290

Site Web

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