GAEC mas d'aillés

12/06/2026

Semaine prochaine chez mon ami Jonathan on parlera pâturage à St Cirgue.
Semaine d'après on parlera arbres et Agroforesterie chez nous au Mas d'Aillés.
Pensez à vous inscrire, en espérant vous y retrouver !

🌱Samedi 20 Juin - Le pâturage régénératif🌱

🐮 Venez nous retrouver à St Cirgues (46) à la Ferme de la Croix de Malte pour une visite de terrain à partir de 14h30 🐮

Témoignage, visite de parcelle et échanges sont au programmes de cette belle après midi !
Pour s'inscrire, c'est ici : https://www.eventbrite.com/e/billets-le-paturage-regeneratif-une-agriculture-pionniere-1987040590897?aff=oddtdtcreator

🌱 A bientôt🌱

03/06/2026

Fier de trouver ça sur la ferme !
Ceci est une partie du fruit de mon travail que je mène sur 100ha de la ferme depuis 7 ans.
Ici un nid au sol, sûrement de cailles ? (Qui peut me confirmer ?)
Car je garde un tiers de la surface en stock sur pied pour la saison sèche. Ces stocks offrent le gîte et le couvert à la biodiversité.
Je pense que la mécanisation de l'agriculture fait plus, voir tout autant de mal que les insecticides.
Nous devons vraiment revoir nos méthodes de travail.
Les faucheuses sont toujours plus grandes et les fenêtres de travail plus courtes privant la biodiversité du gîte et du couvert (voir même de la vie) en même pas deux jours sur énormément d'hectares 😔

31/05/2026

TROP T**D, C'EST VENDU !

COLIS SPECIAL !

Il nous reste un colis de 12 poches de 6 merguez à vendre.

Vache Limousine 4 ans, née, élevée sur la ferme certifiée AB.
Emballé 27/05/26, DLC 06/06/26

Poids 4.412 kg Vendu 79.42€. 18€/kg

Commande par Message Privé
Ou Téléphone :
Alix 06 67 34 26 38. 12700 Livinhac le Bas
Anthony 06 19 07 79 31. 46320 Reyrevignes

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07/05/2026

Suivi amont/aval deuxième et dernière session ouvrages mimétiques castor du 16 et 17 Mai. Subventionné par les fonds Érable : ''mise en récit de la biodiversité dans les territoires''.
Aidé, suivi par MAPCa https://mapca.eu/ et Syndicat mixte Célé/Lot médian https://www.celelotmedian.com/
Ma mise en récit ici...La nature a horreur du vide, plus un milieu est complexe et en l'occurrence ici mon système, plus il devient résilient.

13/04/2026

Très important pour moi de recevoir des classes pour montrer qu'une autre façon d'élever existe. 🙏

🌿 Après une matinée en classe consacrée à la biodiversité et à l’impact des pratiques d’élevage, les apprentis BTSA Métiers de l’Élevage ont poursuivi leurs apprentissages sur le terrain.
Ils ont échangé avec Anthony Born sur les actions mises en place au GAEC M’as d’Aillé à Reyrevignes :
• Plantation de haies multistratifiées
• Création de bosquets au cœur des parcelles
• Aménagements pour préserver ou recréer des zones humides
• Découverte du pâturage total, une technique qui optimise l’utilisation de l’herbe tout en respectant les équilibres naturels

Une rencontre concrète et inspirante pour comprendre comment l’élevage peut s’intégrer pleinement dans la dynamique de biodiversité 🌱✨

09/03/2026

TROP T**D, C'EST VENDU !

Il nous reste de la viande à vendre, nous vendons l'ensemble.

Composition :

1 viande à bourguignon 0.744 kg 14€/kg
1 paleron 0.812 kg 18 €/kg
1 rôti 1.148 kg à 22€/kg
2 entrecôtes 1.080 kg à 28 €/kg
6 steaks à griller 1.144 kg à 20€/kg

Bœuf croisé Limousin Hereford 3 ans, né, élevé sur la ferme certifiée AB.
Emballé 04/03/26, DLC 19/03/26

Prix 103.39 € Vendu 95 €

Commande par Message Privé
Ou Téléphone :
Alix 06 67 34 26 38. 12700 Livinhac le Bas
Anthony 06 19 07 79 31. 46320 Reyrevignes

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04/03/2026

TROP T**D, C'EST VENDU !

Nous avons fait un colis de 10 kg en plus aujourd'hui, c'est un formule bariolé.

Composition :

1 rôti (~ 900g)
1 tournedos (~ 200g)
Steaks ~ 3kg (macreuse, faux filet, bavette, tende de tranche, gîte, rumsteak)
Entrecôte, Basse côte (~1,5kg)
Bourguignon (~ 700g)
Pot au feu (~ 700g)
Jarret (~600g)
Steaks Hachés* (~ 2,5kg)

Boeuf croisé Limousin Hereford 3 ans, né, élevé sur la ferme certifiée AB.
Emballé 04/03/26, DLC 19/03/26

Prix/kg 15 € Vendu 151.35 €

Commande par Message Privé
Ou Téléphone :
Alix 06 67 34 26 38. 12700 Livinhac le Bas
Anthony 06 19 07 79 31. 46320 Reyrevignes

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22/02/2026

TROP T**D, C'EST VENDU !

Il nous reste de la viande de la semaine dernière à vendre.
Génisse Limousine 3 ans, née, élevée sur la ferme certifiée AB.
Emballé 18/02/26, DLC 28/02/26.

Composition :

Colis préparation hachée salée de 6.44 kg, (20 poches de haché conditionnées par deux prêtes à congeler)

Prix/kg 15 € Vendu 96.60 €

Commande par Message Privé
Ou Téléphone :
Alix 06 67 34 26 38
Anthony 06 19 07 79 31

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16/02/2026

TROP T**D, C'EST VENDU !

PROMOS :
Il nous reste de la viande de la semaine dernière à vendre. On vous a préparé deux colis avec.
Génisse Limousine 3 ans, née, élevée sur la ferme certifiée AB. DLC 26/02/26.

Composition :
Colis n°1 VENDU
1 rôti : 0.614 kg à 22€/kg
3 basses côtes : 1.736 kg à 20€/kg
5 faux filet : 1.310 kg à 28€/kg
1 entrecôte : 0.558 kg à 28€/kg
4 x 2 Préparation hachée salée 1.384 kg (DLC 21/02) à 16.50€/kg

Total 123.35 € Vendu 115.00 €

Colis n°2 VENDU
3 basses côtes : 2.03 kg à 20€/kg
4 faux filet : 0.932 kg à 28€/kg
2 entrecôtes : 1.18 kg à 28€/kg
2 plats de côtes : 1.186 kg à 13€/kg
1 jarret : 0.388 kg à 14€/kg
3 x 2 Préparation hachée salée 1 kg (DLC 21/02) à 16.50€/kg

Total 137.08 € Vendu 125.00 €

Chaque morceau conditionné individuellement, sous vide prêt à congeler.

Commande par Message Privé
Ou Téléphone :
Alix 06 67 34 26 38
Anthony 06 19 07 79 31

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30/01/2026

TROP T**D, C'EST VENDU !

PROMOS :
Il nous reste de la viande de la semaine dernière à vendre.
Génisse croisée 3.5 ans, née, élevée sur la ferme certifiée AB. DLC 05/02/26.

Composition :

1 rôti : 1.108 kg à 22€/kg
1 basse côte : 0.588 kg à 20€/kg
7 faux filet : 2.328 kg à 28€/kg
3 entrecôtes : 1.500 kg à 28€/kg
5 rumstecks : 1.628 kg à 25€/kg
2 steaks à griller : 0.358 kg à 20€/kg

Total 191.18€ Vendu 180€

Chaque morceau conditionné individuellement, sous vide prêt à congeler.

Commande par Message Privé
Ou Téléphone :
Alix 06 67 34 26 38
Anthony 06 19 07 79 31

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