Masseria Montemurro

12/12/2025

29/10/2021

Pronti per tutti i santi💪🏻💪🏻

03/10/2021

Continua la collaborazione con la macelleria Tricarico Salumi di Carbone Antonio
Vitellone e scottona limousine allevati nel rispetto del benessere animale con prodotti naturali.

10/06/2021

E si gioca con i colori.. 💐

Cit 😂

09/06/2021

Uno dei piatti tipici più conosciuti del sud Italia.. LA BRACIOLA

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🇮🇹

08/06/2021

La particolarità di questo pezzo è l’osso tenero al suo interno, ovvero la cartilagine che conferisce un tocco di sapidità e sfiziosità. Si presta bene a lunghe cotture anche in forno condito con varie spezie.

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01/06/2021

La punta di petto è il pezzo giusto per fare un buon brodo equilibrato. È grassa al punto giusto in quanto la parte magra compensa il tutto.
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31/05/2021

Conosciuto come spezzatino con osso è utilizzato per ottimi bolliti o per preparare squisiti sughi per il pranzo domenicale.
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